Schweinemast
Derzeit werden an unserem Hof 1900 Mastschweine gehalten.
In unserem neuen Mastschweinestall, der im Januar 2012 fertiggestellt wurde, füttern wir die Tiere ausschließlich mit regionalem Getreide sowie Sojaschrot und Mineralfutter.
Die Ferkel kaufen wir von einem Betrieb aus dem Landkreis Bad Kissingen zu. Aufgrund der langjährigen, einheitlichen Herkunft und der engen Zusammenarbeit mit dem Muttersauenbetrieb beschränkt sich der Einsatz von Antibiotika lediglich auf Einzeltierbehandlungen. 98% der Tiere erhalten 0,0 Antibiotika.
Die anfallende Gülle wird sinnvoll auf unseren eigenen Feldern als Dünger wiederverwendet. 2018 wurde in ein weiteres Güllelager investiert, so dass 80% der Gülle im Frühjahr zur vegetation der Pflanzen ausgebracht werden können. Dadurch wird jedes Kg Stickstoff sinnvoll von den Pflanzen aufgenommen und verwertet. Die Gewässer werden nicht belastet.